Realizar un biscochuelo (cualquiera de las recetas que conocemos, pero les doy otra)

Batir bien 3 yemas, agregar lentamente 1 taza de azúcar, también de a poco y batiendo siempre1 taza de agua fría, luego agregar 1 y media taza de harina con 2 cucharitas de royal, previamente cernidas, por último 3 claras batidas a nieve y 1 cucharita de vainilla. Colocar en budinera enmantecada y cocinar a horno moderado por 40 minutos, enfriar.

Desmoldar y cortar en 3, mojar con almíbar, unir nuevamente con dulce de leche mezclado con chocolate.

Preparar el glacé real, colocar en manga con boquilla para boladitos y decorar el biscochuelo formando la pollera.

Colocar la muñeca en el hueco de la torta y decorar la parte superior formando un vestido, adornar con perlitas, moñitas o flores a gusto.