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COMENTARIOS DEL PUEBLO
* María E. Giribone
Creo haberlo comentado en algún otro momento, en el Depto. de Colonia, dependiendo de la Intendencia, existen las Escuelas Municipales del Hogar, único departamento de nuestro querido Uruguay.
En cada localidad que haya Junta Local, la tiene, donde se dictan clases de economía doméstica, corte y confesión, tejidos en 2 agujas , al croget, ñanduty, pinturas en telas, en cuadros, tapices, tejidos en paja carda, cerámica en frío, peluquería , computación.
En esta localidad de Conchillas, hace unos años a la escuela se le denominó con el nombre de "Profesora Ana Raymondo" primera directora de esta escuela. Se realizó un acto con la presencia de autoridades Municipales, locales, familiares de dicha profesora, alumnos y vecinos. Quién escribe hizo uso de la palabra en nombre de ex - alumnas.
CORRIENDO EL AÑO 40
SE INICIAN EN CONCHILLAS LAS CLASES DE ECONOMIA DOMÉSTICA
Y SU MAESTRA UNA JOVEN RECIEN RECIBIDA
LA PROFESORA SRTA ANA REYMONDO
APOYADA POR UNA COMISION
Y CONTANDO CON 25 ALUMNAS
COMO TODO LO QUE SE INICIA
CON DIFILCULTADES Y MUCHO EFUERZO
DURANTE 10 AÑOS CONCURRIO DIARAMENTE
DESDE LA CIUDAD DE COLONIA
PARA QUE LAS MUJERES DE ESTA LOCALIDAD
CONOCIERAN MAS EN EL ARTE DE LA COCINA
ASI COMO EN SUS BENEFICIOSPARA LA SALUD
APOYADA EN ESTO POR EL DR. MUCHADA
COMO LA JUNTA EN ESOS AÑOS
NO CONTABA CON LOCAL ADECUADO
DEBIO DAR SUS CLASES EN CASAS DE FAMILIAS
QUE FUERON VARIAS
COLABORANDO PARA QUE ESTE EMPRENDIMIENTA CONTINUARA
HASTA LOGRAR SU PROPIO LOCAL
GRACIAS A SU CARÁCTER EMPRENDEDOR
LOGRA CONSEGUIR SUS METAS
QUE LAS CLASES CONTINUEN
AUMENTANDO EL NUMERO DE ALUMNOS
Y LA EXPECTATIVA DE LAPOBLACION
A LOS 61 AÑOS DE AQUELLOS DIAS
NOS HEMOS REUNIDOS
PARA RENDIRLE SU MERECIDO HOMENAJE
YA QUE CONTINUAN LAS CLASES DE
ECONOMIA DOMESTICA EN CONCHILLAS
CON MUCHA ALEGRIA
CONTAMOS ENTRE NOSOTROS
CON LA PRESENCIA DE ALGUNAS DE SUS PRIMERAS ALUMNAS
A TODOS MUCHAS GRACIAS |
Dirán a que vienen estos comentarios, a que este fin de semana pasado, el viernes se inauguró la exposición anual de fin de cursos, con la presentación de los trabajos realizados en el año y venta de algunos de ellos.
En esta oportunidad se dió una clase abierta de cocinar en microondas, en la cual se preparó un budín de zapallitos, el postre alfajor Santafesino y dulce de frutillas, luego de terminados los platos los probamos, en mi casa los realicé en mi sección Cocina Uruguaya, próximamente saldrán y cocinaremos en microondas,
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