A LOS POSTRES

En ediciones anteriores hemos realizado biscochuelos, mas de una fórmula, como también, diversas cremas y algunos baños o coberturas.

Teniendo estas tres cosas y frutas que nos guste, podemos lucirnos con una gran variedad de postres.

De duraznos: un biscochuelo de 3 huevos, lo cortamos en tapas, rellenamos de crema pastelera y duraznos en almíbar cortados en trocitos, previamente mojado con almíbar con un chorrito de un licor o vino Garnacha, cubrimos con merengue italiano o crema Chantilly (a gusto), decoramos con mitades de duraznos y con manga hacemos terminaciones. Queda muy rico con ananá.

De banana: rellenar con crema pastelera que le hemos licuado bananas. Podemos adornar con gelatina.

De kiwi: En una asadera de 2 cms., menor del biscochuelo, colocamos una gelatina donde previamente hemos colocado rodajas de kiwi, armamos el biscochuelo y sobre él colocamos la gelatina con los kiwi, decoramos a los lados.

De dulce de leche: Rellenamos con dulce de leche y nueces picadas, cubrimos con merengue italiano y salpicamos de nueces.
Les he dado unas pocas sugerencias, quiero que usen vuestra imaginación y demuestren su creatividad, y que cuenten.