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ANILLO DE CHOCOLATE
Cocinando en Microondas
| INGREDIENTES: |
1 y ½ taza de harina
1 y ½ cdita de bicarbonato de soda
4 cdas de cocoa
1 taza de azúcar
2/3 taza de manteca derretida
¾ taza de leche
1 cda de vinagre
2 huevos batidos
1 cdita de vainilla |
| METODO: |
Mezclar En un bols la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar.
Aparte mezclar la manteca derretida, la leche, el vinagre, los huevos batidos y la vainilla. Agregar la parte líquida a la mezcla seca. Mezclar hasta unir parejo, sin batir.
Colocar la preparación en molde térmico de tubo. Llevar al horno microondas y cocinar en máximo durante 10 a 12 minutos o hasta que la superficie está suavemente firme.
Retirar del horno, dejar enfriar en el recipiente 10 minutos y luego desmoldar.
Decorar a gusto con chocolate cobertura, crema doble batida o lo que gusten.
Un micro consejo: Si no tenemos un molde de tubo, podemos solucionarlo usando un molde térmico redondo y colocamos en el centro un vaso invertido, ligeramente enmantecado. |
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