Descubriendo Medellín y sus Alrededores
Mi viaje comenzó en París CDG a las 11:05 horas, despegando hacia Colombia, acompañado por un vecino colombiano que se persignó al iniciar el vuelo y nuevamente al llegar a Bogotá, a las 16:05 horas. Finalmente, a las 21:24 horas, aterrizamos en Medellín, y aunque exhausto, la expectativa de explorar Antioquia me mantuvo despierto hasta llegar al hotel y caer rendido.
Medellín, una vez infame por su cartel de narcotráfico, ha cambiado drásticamente desde la muerte de Pablo Escobar en 1993. Hoy, la ciudad ha reducido el crimen significativamente y se ha transformado en un centro de modernidad y prosperidad, aunque no es el tipo de ciudad que suelo preferir. Sin embargo, en diciembre, Medellín se transforma con sus decoraciones navideñas. Nunca había visto algo similar: 30 millones de LEDs iluminan la ciudad, con 700 km de luces, 11 toneladas de decoraciones de papel y 70 toneladas de hierro, destacando especialmente las instalaciones a lo largo del río Medellín.
La Noche en Medellín
Al caer la noche, el área de Poblado cobra vida con una interminable oferta de bares, discotecas y restaurantes, convirtiéndose en el punto de encuentro de los amantes de la vida nocturna.
Experiencias Cafeteras en Amagá
Viajando al sur de Medellín, la relación de Colombia con el café es tan vital como el agua para la vida. En Amagá, a 36 km de la ciudad, se encuentra La Gabriela, una pequeña compañía cafetera dirigida por Luis Eduardo Zapata. Además de producir tres tipos de café, la crisis económica lo llevó a convertir la finca familiar en un encantador hotel. Luis, vestido con el atuendo tradicional de los recolectores de café, nos guía por la finca explicando cada paso del proceso del café, desde la cosecha hasta la torrefacción. Incluso me convenció de probar un sorbo de café, asegurando que «un buen café nunca se debe tomar con azúcar».
Jardín: Encanto y Tradición
Mi siguiente parada fue Jardín, una pequeña ciudad rodeada de montañas plantadas con cafetales y bananos. Al llegar a la tarde, me instalé en el Hotel Jardín, ubicado en la plaza principal. Para mi sorpresa, al anochecer, la plaza se llenó de locales y turistas colombianos disfrutando del aguardiente, una bebida tradicional, mientras algunos camiones de comida ofrecían bocados rápidos frente a la Basílica de la Inmaculada Concepción. Durante el día, un mercado vibrante toma la plaza, exhibiendo frutas exóticas desconocidas en Francia como el zapote y la chirimoya. La energía positiva y festiva de Jardín fue una verdadera revelación para mí.
Exploración de la Avifauna y Aventuras en Jardín
Para los entusiastas de la ornitología, las montañas alrededor de Jardín son un paraíso, con 450 especies de aves, incluyendo el esquivo coq-de-roche, observable desde el mirador de Jardín. Además, la aventura continúa en la Cueva del Splendor, accesible tras un paseo a caballo y una caminata a través del bosque de Quitasol. A pesar de la lluvia y el clima tropical, la experiencia fue inolvidable, culminando con un almuerzo de «fiambre», un plato local servido en hojas.
La región de Antioquia, con su mezcla de modernidad y tradición, así como la vibrante ciudad de Jardín, se convirtieron en el punto culminante de mi viaje, mostrando un lado de Colombia lleno de sorpresas y encanto tradicional. La hospitalidad y la riqueza cultural de esta área definitivamente merecen ser exploradas más a fondo.
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