Fortalecimiento de la cooperación agropecuaria entre China y Uruguay
El vínculo agropecuario entre Uruguay y China se ha fortalecido significativamente, constituyendo un claro ejemplo de cooperación Sur-Sur. Este robustecimiento se refleja en la combinación de intercambios comerciales, transferencias tecnológicas y la firma de nuevos memorandos de entendimiento que buscan profundizar la investigación y la producción conjunta.
Un socio comercial estratégico
Desde el año 2013, China se ha posicionado como el principal destino de las exportaciones agropecuarias de Uruguay, incluyendo productos de alto valor como la carne bovina, la soja y la lana. En su reciente visita oficial a China, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Luis Alfredo Fratti, destacó que el comercio bilateral alcanzó los 6.590 millones de dólares en 2024, registrando un aumento interanual del 24.4%.
Innovaciones y desarrollos conjuntos
Durante la tercera reunión del Comité Conjunto de Cooperación Agrícola China-Uruguay que tuvo lugar en Changchun, ambos países avanzaron en su colaboración mediante la firma de dos nuevos memorandos de entendimiento. Estos acuerdos incluyen la creación de un laboratorio conjunto para el mejoramiento genético y la producción sostenible de bovinos, y la instalación de una granja demostrativa en Uruguay. Fratti resaltó que Uruguay contribuye con sus razas bovinas de alta calidad, un avanzado sistema de trazabilidad nacional y su experiencia en farmacología veterinaria, mientras que China aporta su tecnología agrícola avanzada y su liderazgo en el cultivo de soja, elementos que juntos facilitan un desarrollo mutuo y complementario.
La cooperación también se extiende a la investigación en soja, donde ambos países han establecido un laboratorio binacional dedicado a desarrollar variedades que se adaptan a las condiciones específicas de cada nación.
Explorando nuevas rutas comerciales y oportunidades subnacionales
En el contexto de la feria SIAL China en Shanghái, Fratti tuvo la oportunidad de interactuar con empresarios y autoridades locales, destacando la importancia del Puerto de Libre Comercio de Hainan. Este puerto es una plataforma clave que permite la importación de productos procesados con un valor agregado local superior al 30% sin aranceles, incluyendo carne bovina porcionada y productos lácteos. Duan Pingping, de la empresa Hainan Huashan International Supply Chain, mencionó que ya se han importado 28 toneladas de carne bovina desde Uruguay este año y anunció planes de expansión que incluirían productos de Brasil y Argentina.
Un modelo inspirador para el Sur Global
Fratti considera que este modelo de cooperación con China no solo fortalece los lazos bilaterales, sino que también puede servir de inspiración para nuevas formas de colaboración entre las naciones del Sur Global. Estas colaboraciones estarían basadas en principios de equilibrio, tecnología compartida y beneficio mutuo. Además, la creciente asociación entre China y Uruguay trasciende ahora la mera compraventa de materias primas, proyectándose hacia una integración más profunda que podría influir en el desarrollo regional y en la transformación de las cadenas agroindustriales del sur del planeta.
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Javier Fernández es un economista de campo, apasionado por el análisis de las tendencias macroeconómicas en Uruguay y a nivel mundial. Descifra para usted los indicadores clave — PIB, inflación, desempleo — y explica su impacto en su vida diaria. Su enfoque pedagógico y preciso hace la economía accesible para todos.