Uruguay y México: Expansión en exportaciones agrícolas, ¿qué sigue?

Por : Nicolás Pérez

Fortalecimiento de los Lazos Comerciales entre Uruguay y México

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) está en un proceso activo para fortalecer las relaciones comerciales con México. Esta iniciativa se centra en la apertura de nuevos mercados para productos agrícolas de alto valor como los cítricos y los cereales, y paralelamente, en simplificar los protocolos para la importación de carne.

Alfredo Fratti, ministro del MGAP, lidera una delegación uruguaya que incluye a Santiago Wins, embajador de Uruguay en México; Carlos Corujo, asesor técnico; y Gastón Scayola, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC). El equipo se encuentra actualmente en México, donde ya han tenido encuentros significativos con funcionarios mexicanos para promover esta agenda comercial.

Avances en la Agenda Comercial y Agroalimentaria

En una de las primeras reuniones oficiales, el equipo uruguayo se encontró con Julio Berdegué, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México. El ministro Fratti describió el encuentro como «muy positivo». Durante esta reunión, la delegación uruguaya presentó una agenda detallada, la cual fue solicitada por varias asociaciones comerciales uruguayas y abarca diversas áreas clave. Entre ellas, destaca la relajación de los protocolos sanitarios, especialmente para la entrada de carne ovina con hueso a través del sistema de compartimentos ovinos, y la aprobación sanitaria para la exportación de mandarinas, actualmente prohibidas en el mercado mexicano. Además, Uruguay busca abrir el mercado para el arroz.

Fratti expresó su agradable sorpresa cuando Berdegué se comprometió a «promover y tratar de resolver todo lo que se pueda avanzar en el Acuerdo de Libre Comercio» entre ambos países.

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Objetivos Específicos en el Sector Agroexportador

Dentro del sector frutícola, Uruguay tiene el objetivo de incrementar sus exportaciones de frutas, especialmente de mandarinas. Actualmente, este sector exporta unas 80,000 toneladas de frutas anualmente, y el MGAP aspira a aumentar esa cifra a 130,000 toneladas para el año 2028.

Respecto a la carne ovina con hueso, Uruguay busca obtener la aprobación mediante el sistema de compartimentos ovinos, una herramienta sanitaria reconocida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Este sistema asegura que los animales están libres de fiebre aftosa sin necesidad de vacunación, lo que podría abrir puertas a nuevos destinos comerciales de alto valor.

En cuanto a las exportaciones de mandarinas, Uruguay ya ha entregado la información técnica necesaria solicitada por las autoridades mexicanas, y las negociaciones continúan para lograr la entrada de este producto al mercado mexicano.

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