Descubre Suiza: Mi experiencia en Hoteles y Chalets de Tradición ¡Sorprendente!

Por : Martín López

Explorando Tradición y Hospitalidad en los Alpes Suizos

Durante tres días consecutivos, tuve la oportunidad de hospedarme en hoteles que integran el exclusivo grupo «Hoteles y Chalets de Tradición» en Suiza, una colección que suma un total de 28 establecimientos distribuidos en el corazón de los Alpes. Estos hoteles, ubicados en distintas regiones montañosas del país, ofrecen una experiencia singular que oscila entre tres y cuatro estrellas, y mi viaje me llevó desde Leysin hasta Adelboden, culminando en Zermatt.

Leysin: Encanto y Tradición en El Grand Chalet

El inicio de mi travesía me llevó a Leysin, un sitio encantador en las Alpes vaudoises, conocido por su vibrante comunidad estudiantil internacional y su pasado como destino predilecto del Club Med. Al llegar al Grand Chalet, el legado del lugar se hace evidente. Este hotel, que alberga a estudiantes de 110 nacionalidades diferentes y cuenta con personalidades como Sylvester Stallone entre sus exalumnos, ha sido renovado completamente en 2014 con una inversión de 3.5 millones de francos suizos.

Jacky Bonelli, quien dirige el hotel junto con su esposa Lysiane, me explicó que las familias de estos estudiantes forman una parte significativa de su clientela. El hotel, con 30 habitaciones, destila un ambiente acogedor marcado por un uso intensivo de la madera en su decoración, desde el suelo hasta el techo, y más de 400 rosaces de ornamentación talladas a mano que adornan las habitaciones y el restaurante.

Adelboden: Deporte y Relax en Le Beau Site

Mi siguiente parada fue Adelboden, en el Oberland bernés, un lugar emblemático para los aficionados al esquí competitivo y sede de eventos de la Copa del Mundo. El hotel Beau Site, gestionado por Markus Luder y su esposa Evelyn, se encuentra en el corazón del pueblo y ofrece una experiencia de cuatro estrellas con 36 habitaciones.

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Después de un día de actividades al aire libre, como caminatas con raquetas de nieve hacia el rocher du Chäli y las cascadas de Engstlialp, el regreso al hotel fue reconfortante, especialmente por su peculiar sauna en un tonel finlandés y un baño en un jacuzzi al aire libre. Además, el hotel cuenta con un spa completo en el sótano, incluyendo sauna, hammam, y varias cabinas de masaje, lo que complementa la oferta de relax después de un día en las pistas.

Zermatt: Encanto Moderno en L’Ambiance

Finalicé mi tour en Zermatt, un lugar de renombre mundial tanto por el esquí como por el alpinismo, con vistas al imponente Cervin. El hotel L’Ambiance, aunque externamente parece un chalet más en la tranquila calle cerca del torrente Vispa, sorprende por su elegancia y refinamiento una vez que se cruza su umbral.

Este establecimiento, que comenzó como una pensión en los años 40 y ha sido modernizado completamente en 2014, está ahora en manos de Hannelore y su esposo Alain Köslich, quienes mantienen la tradición familiar. La decoración contemporánea y una oferta gastronómica liderada por su hijo Alain, formado en prestigiosas cocinas, añaden un toque innovador al menú.

Un Legado Alpino de Hospitalidad

El grupo «Hoteles y Chalets de Tradición» fue creado en 1991 con el objetivo de ofrecer una experiencia auténtica y familiar en hoteles independientes, la mayoría de ellos dirigidos por la misma familia durante generaciones. Los estrictos criterios de admisión aseguran la calidad y el cumplimiento de su filosofía de bienestar, gastronomía y tradición.

En el 25º aniversario del grupo, se ofrecen 28 destinos en los Alpes, incluyendo localidades en Francia, Italia y Suiza. Además, el grupo organiza actividades y ofertas especiales tanto en invierno como en verano, incluyendo el innovador paquete «transski» que permite a los visitantes disfrutar de varias estaciones de esquí con traslado de equipaje.

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