|
|
|
|
| Ingredientes: |
MASA DE SCONS:
2 tazas de harina
1/3 taza de manteca,
1 cucharadita de sal,
4cucharaditas polvo de hornear,
1/3 taza de leche.
RELLENO:
½ kilo de ricota,
2 cucharadas de aceite,
2 cebollas,
1 morrón rojo,
1 tomate,
huevos,
150 gramos de queso fresco,
½ taza de queso rallado,
sal, pimienta, nuez moscada, hiervas aromáticas
1 cucharita de azúcar.
|
| |
|
| Preparación: |
MASA DE SCONS: Hacer migas con 2 tazas de harina y 1/3 taza de manteca, agregar 1 cucharadita de sal, 4cucharaditas polvo de hornear, unir con 1/3 taza de leche. Colocar sobre una mesa enharinada y amasar lo menos posible.
Forrar un molde de 26 centímetros de diámetro enmantecado y enharinado.
RELLENO: Rehogar en el aceite las cebollas picadas, agregar el morrón y el tomate pelado y picados, incorporar las hierbas aromáticas y la sal, luego el azúcar, ricota, queso y huevos semi-batidos. Rellenar la masa y cocinar en horno moderado.
|
» Arriba
|
| |
|
|
|
Informe Uruguay se halla Inscripto en el Registro de Derechos de Autor en el libro 30 con el No 379
Depósito legal No. 2371 deposito Nos. 338018 ley No - 9739, dec 694/974 art. 1 inc A
|
|
|
|
Los artículos firmados son de exclusiva responsabilidad del autor
y no reflejan, necesariamente, la opinión de Informe Uruguay
|
|
|
|
Los enlaces externos son válidos en el momento de su publicación, aunque muchos suelen desaparecer.
Los enlaces internos de Informe Uruguay siempre serán válidos.
|
|
|
| |
687474703A2F2F7777772E6573746164697374696361736772617469732E636F6D2F65737461646973746963617320677261746973Estadisticas Gratis |
|
 |
| |
|
|
|
|
