Desempeño del sector ovino uruguayo en el primer semestre de 2025
Durante la primera mitad del año 2025, el sector ovino en Uruguay ha experimentado una variabilidad considerable en sus principales rubros de exportación. La lana ha surgido como el componente más fuerte del sector, con un aumento significativo tanto en volumen como en valor. Por otro lado, la carne ovina ha visto una caída notable en estos mismos indicadores. Según el análisis proporcionado por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), basado en datos de la Dirección Nacional de Aduanas, el sector en general ha logrado un crecimiento del 6,7%, acumulando ingresos superiores a los 115 millones de dólares.
El auge en la exportación de lana y sus subproductos ha sido notable, con un incremento del 13,4% en comparación con el mismo período del año anterior. Uruguay exportó un total de 21,3 millones de kilos de lana, marcando un aumento del 2,5% en volumen físico. Las categorías de lana sucia, peinada y lavada mostraron diferencias en su desempeño, donde la lana sucia lideró con un crecimiento del 30% en valor, alcanzando los 33,4 millones de dólares. Este incremento fue impulsado en gran parte por la demanda de China y un aumento significativo en las exportaciones hacia Egipto.
Además, la lana lavada también mostró un crecimiento positivo en valor, mientras que los tops experimentaron una caída, afectados por una disminución de las exportaciones hacia Alemania. En términos de finura, las lanas de menos de 21 micras incrementaron su presencia en el mercado, traduciéndose en un aumento del 28% en comparación con el año anterior. Entre los subproductos derivados de la lana, tejidos, hilados y lanolina registraron incrementos significativos, aunque las exportaciones de prendas de vestir, desperdicios y alfombras disminuyeron.
El contraste en el mercado de carne ovina
En contraposición al éxito de la lana, la carne ovina no tuvo el mismo desempeño favorable. Las exportaciones de carne ovina sumaron un total de 32,5 millones de dólares, con una reducción del 7,2% en valor y del 33,7% en volumen, sumando solo 5.761 toneladas. A pesar de la disminución en volumen, se observó una mejora en el precio promedio por tonelada.
Brasil, que había sido el principal importador de carne ovina uruguaya, redujo sus compras en un 37% en comparación con el año anterior. Por otro lado, Israel incrementó significativamente sus importaciones, mientras que China disminuyó sus compras en un 45%, cayendo al tercer lugar como destino de las exportaciones uruguayas de este producto.
A pesar de los desafíos enfrentados en el mercado de la carne, el sector lanero muestra signos de recuperación, especialmente en productos de mayor valor agregado y en mercados clave como China, Italia e India. Este panorama mixto refleja la necesidad de adaptarse continuamente a las fluctuaciones de la demanda y los precios en el mercado internacional para mantener la competitividad y el dinamismo exportador del sector ovino uruguayo.
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Diego González es un analista de negocios experimentado, especializado en startups y oportunidades comerciales en Uruguay y mercados globales. Realiza estudios de mercado detallados y propone estrategias concretas para acelerar el crecimiento de su empresa. Su escritura estructurada y pragmática le ayuda a tomar las decisiones correctas.